+7(995)919-50-79
Балифорния
Healthly Junglefood & Coffee
Sugar & Gluten free
Sugar & Gluten free
О нас
Healthly Junglefood & Coffee
Sugar & Gluten free
Осознанная и Комфортная кухня нашего хэлси-кафе. Мы готовим завтраки, обеды, ужины, кофе и подаем премиальный китайский чай. Кухня для всех из полезных и натуральных продуктов в основном без белого сахара, пшеничной муки, канцерогенов и усилителей вкуса. Меню сбалансированно по БЖУ. Мы готовы перевернуть Ваше понимание о "правильном питании" показав на собственном примере настоящую Осознанную Кухню!
У Балифорнии особенный вайб - без допингов и быстрой энергии. Мы старались создать такое место, где захочется загадывать желания, проводить время с друзьями за чайными церемониями, есть «чистую» еду, отпускать городскую суету и жить ту самую настоящую жизнь. Дышать полной грудью воздухом наших джунглей и выдыхать громко, звучать изнутри в такт медитативному плейлисту. Чувствовать на кончиках пальцев теплоту сервировки стола - от салфеток, до посуды. Ведь большая часть это ручная работа, созданная специально для нашего кафе.
У Балифорнии особенный вайб - без допингов и быстрой энергии. Мы старались создать такое место, где захочется загадывать желания, проводить время с друзьями за чайными церемониями, есть «чистую» еду, отпускать городскую суету и жить ту самую настоящую жизнь. Дышать полной грудью воздухом наших джунглей и выдыхать громко, звучать изнутри в такт медитативному плейлисту. Чувствовать на кончиках пальцев теплоту сервировки стола - от салфеток, до посуды. Ведь большая часть это ручная работа, созданная специально для нашего кафе.
Живи, дыши, чувствуй. Три слона, на которых стоит Балифорния!
Ковров, Либерецкая 8а
+7(995)919-50-79
Меню
Творожок из зеленой гречи с домашней гранолой
330гр Б 23,5 | Ж 18 | У 47 573 Ккал / порция
Без глютена, лактозы, белого сахара, веган
Без глютена, лактозы, белого сахара, веган
390
р.
Классические сырники с курагой и черносливом на цельнозерновой муке из зеленой гречи
260гр Б 38 | Ж 25 | У 8,6 415 Ккал / порция
Без глютена и белого сахара
Без глютена и белого сахара
420
р.
Подаем со взбитой сметаной из греческого йогурта с кленовым сиропом
Пышные панкейки с бананом
150гр Б 12 | Ж 11 | У 24 245 Ккал / порция
Без глютена и белого сахара
Без глютена и белого сахара
420
р.
Готовим на безглютеновой муке с карамелью без сахара и лактозы
Шпинатные вафли с лососем и взбитой сметаной из греческого йогурта
310гр Б 30 | Ж 30 | У 38 540 Ккал / порция
Без глютена и белого сахара
Без глютена и белого сахара
590
р.
Рекомендуем добавить красную икру!
Шоколадные вафли из банана с темным какао
290гр Б 19 | Ж 25 | У 8,6 450 Ккал / порция
Без глютена
Без глютена
380
р.
Подаем с кремом из маскарпоне и ягодным соусом
Вафли из батата с пармезаном, беконом и яйцом-глазуньей
290гр Б 15 | Ж 29 | У 35 468 Ккал / порция
Без глютена и белого сахара
Без глютена и белого сахара
580
р.
Овсяная каша на кокосовом молоке с запеченным яблоком с корицей, бананом
200гр Б 10 | Ж 27 | У 43 455 Ккал / порция
Без глютена, белого сахара и лактозы
Без глютена, белого сахара и лактозы
360
р.
Из голозерного овса без глютена
Пшенная каша на безлактозном молоке с тыквой запеченной с медом и имбирем
200гр Б 6 | Ж 2 | У 62 404 Ккал / порция
Без белого сахара и лактозы
Без белого сахара и лактозы
320
р.
Каша из зеленой гречи с пармезаном, грибами, петрушкой и яйцом
230гр Б 25 | Ж 26 | У 30 454 Ккал / порция
Без глютена, лактозы, подсластителей
Без глютена, лактозы, подсластителей
540
р.
Тост на нашем зерновом хлебе с лососем слабой соли, хумусом из авокадо и хрустящим нутом
180гр Б 13 | Ж 25 | У 29,5 395Ккал / порция
670
р.
Тост на нашем зерновом хлебе с утиной грудкой, тыквенным пюре с рикоттой, итальянским пармезаном, брокколи и клюквой
180гр Б 17,5 | Ж 29 | У 32,5 461 Ккал / порция
540
р.
Тост на нашем зерновом хлебе с тартаром из говяжьей вырезки с черным трюфелем, пармезаном, рукколой и трюфельным майонезом
180гр Б 25 | Ж 18 | У 21 346 Ккал / порция
960
р.
Омлет-пуляр с грибами и трюфельным маслом
Рекомендуем добавить допы на выбор
230гр Б 26 | Ж 27 | У 5 387 Ккал / порция
230гр Б 26 | Ж 27 | У 5 387 Ккал / порция
470
р.
Запеченный батат в сванской соли с яйцом пашот, креветками и авокадо
310гр Б 20 | Ж 14 | У 34 346 Ккал / порция
Без глютена, лактозы и белого сахара
Без глютена, лактозы и белого сахара
590
р.
Боул с гречкой со сливочным маслом, яйцом-пятиминуткой,лососем, авокадо и брокколи
380гр Б 34 | Ж 25 | У 59 557 Ккал / порция
Без глютена
Без глютена
550
р.
Боул с диким рисом / яйцами-скрембл / киноа (на выбор)
Рекомендуем добавить допы на выбор
350гр Б 9/19,2/8 | Ж 19/34/22 | У 36/10/30 351/442/350 Ккал / порция
(на фото боул с черным рисом и дополнительными креветками)
350гр Б 9/19,2/8 | Ж 19/34/22 | У 36/10/30 351/442/350 Ккал / порция
(на фото боул с черным рисом и дополнительными креветками)
460
р.
Риет из индейки и куриной печени с грибами и маслом гхи
Подаем со злаковыми хлебцами
140гр Б 16| Ж 35 | У 18 460 Ккал / порция
140гр Б 16| Ж 35 | У 18 460 Ккал / порция
430
р.
Хумус классический с питой, жареным сыром и манго с кинзой
Питу можно заменить на наш зерновой хлеб +40р
260гр Б 20,5| Ж 27| У 59 499 Ккал / порция
260гр Б 20,5| Ж 27| У 59 499 Ккал / порция
560
р.
Корн тако с обжаренной говядиной и овощами с чили и лаймом
120гр Б 17,4 | Ж 3,8 | У 31 225 Ккал / порция
Без глютена и подсластителей
Без глютена и подсластителей
760
р.
Корн тако с креветками, авокадо и вяленными томатами
120гр Б 16,3 | Ж 14 | У 23 284 Ккал / порция
Без глютена и подсластителей
Без глютена и подсластителей
580
р.
Салат Цезарь с авокадо и маринованным желтком с жареной куриной грудкой на гриле
200гр Б 16 | Ж 14,5 | У 16,5 211 Ккал / порция
Без глютена
Без глютена
560
р.
Крем-тартар из лосося с авокадо и кремчиз
Подаем со злаковыми хлебцами
180гр Б 16 | Ж 26 | У 22 399 Ккал / порция
180гр Б 16 | Ж 26 | У 22 399 Ккал / порция
710
р.
Карри из красной чечевицы с куриным филе в кокосовых сливках с зеленым салатом микс
350гр Б 61 | Ж 20 | У 68 634 Ккал / порция
Без лактозы
Без лактозы
520
р.
Стейк лосося на гриле с песто и бобами
280гр Б 38,8 | Ж 75 | У 22,5 914 Ккал / порция
1050
р.
Куриная грудка на гриле с авокадо, миксом зелени и овощами
250гр Б 41 | Ж 17 | У 10 346 Ккал / порция
590
р.
Стейк рибай с салатом
280гр Б 47 | Ж 61 | У 1,5 759 Ккал / порция
1700
р.
Донбури с копченым беконом, яйцом и грибами с киноа / фунчозой (на выбор)
270гр Б 28 | Ж 18 | У 60 480 Ккал / порция
380
р.
Тушеная куриная грудка с черносливом с гречкой и огурцами
300гр Б 30 | Ж 3 | У 59 451 Ккал / порция
480
р.
Костный куриный бульон с утиной грудкой, грибами, яйцом, фунчозой и петрушкой
320гр Б 18 | Ж 10 | У 38 314 Ккал / порция
Без глютена
Без глютена
360
р.
Костный куриный бульон с куриными фрикадельками, грибами, яйцом, фунчозой и петрушкой
350гр Б 25 | Ж 10 | У 50 380 Ккал / порция
Без глютена
Без глютена
320
р.
Железный суп из красной чечевицы с креветками
280гр Б 27 | Ж 12,8 | У 25 323 Ккал / порция
Без глютена и лактозы, суперфуд
Без глютена и лактозы, суперфуд
380
р.
Веган версия с печеным перцем 280гр | 340р
Мисо суп на костном бульоне с креветками и грибами
300гр Б 11,5 | Ж 5 | У 15 139 Ккал / порция
360
р.
Фирменный тирамису “Балифорния” на кофейной граноле с кэробом
160гр Б 12 | Ж 40 | У 28 520 Ккал / порция
Гранола без глютена и белого сахара
Крем классический на основе маскарпоне, яиц, сахара и сливок
Гранола без глютена и белого сахара
Крем классический на основе маскарпоне, яиц, сахара и сливок
420
р.
Шоколадный чиа пудинг с бананом, миндальным молоком, свежими ягодами и сушеным кокосом
150гр Б 5 | Ж 7,6 | У 26 192 Ккал / порция
Без глютена, лактозы, белого сахара, веган.
Без глютена, лактозы, белого сахара, веган.
350
р.
Классический брауни из горького шоколада с орехами
90гр Б 6,9 | Ж 29 | У 38 444 Ккал / порция
Без глютена, лактозы и белого сахара
Без глютена, лактозы и белого сахара
380
р.
Оставить отзыв на Яндексе
Если вам все понравилось, будем рады Вашему отзыву на Яндекс картах. А если нет, оставьте обратную связь администратору - мы обязательно решим Ваш вопрос и сделаем все, чтобы у вас остались приятные впечатления!
У вас есть монета Балифорнии?
Условия участия в акции
- Если вы являетесь счастливым обладателем подарочной монеты Балифорнии, то вы можете ее обменять на 1 бесплатный эспрессо в нашем кафе.
- Монеты могут быть использованы только в заведениях, участвующих в программе.
- Одна монета дает право на получение одного бесплатного эспрессо.
- Монеты не могут быть обменены на деньги или другие товары/услуги.
- Монеты действительны только при предъявлении их сотруднику заведения перед заказом.
- Монеты не подлежат передаче третьим лицам.
- Заведения имеют право устанавливать дополнительные условия использования монет. В случае возникновения спорных ситуаций, гость может обратиться к администрации заведения или к организатору программы.
- Если стоимость кофейного коктейля равна стоимости эспрессо, то монета покрывает всю стоимость коктейля. Если же стоимость коктейля превышает стоимость эспрессо, то разница должна быть оплачена гостем.
+7(995)919-50-79
@balifornia.cafe
@balifornia.cafe
Либерецкая 8а
Ковров
Ковров
